Πολύ συχνά, τα βότανα και τα μπαχαρικά που υπάρχουν σε ένα πιάτο είναι αυτά που κάνουν ένα...
Λία Παπαλούδη
Πως να φτιάξετε τηγανητά βότανα
Τα τηγανητά βότανα ίσως να είναι κάτι ασυνήθιστο για πολλούς, ωστόσο αποτελούν ένα πολύ ιδιαίτερο...
30 Φωτογραφίες που θα σας κάνουν να καταλάβετε πως δεν έχετε την παραμικρή ιδέα για το πως φυτρώνει η ”τροφή” μας.
Πολλές φορές το να φτάσει το φαγητό στο τραπέζι μας , μπορεί να χρειαστεί να ακολουθήσει ένα μακρύ ταξίδι. Ποτέ πριν στην ιστορία της γης, δεν είχε ο άνθρωπος πρόσβαση σε τροφές από όλο τον κόσμο. Λόγω των τεράστιων δυνατοτήτων που δίνει η...
Βιολογικό ελαιόλαδο και οξέα
Γράφει η Ηλιάνα Σούλια- Συγχαρητήρια,έμαθα πήρες πιστοποίηση για βιολογικό το ελαιόλαδο σου...!- Ναι ευχαριστώ αλλά δεν προλαβαίνω να τα πούμε τώρα ,πρέπει να πάω στο χωράφι να ρίξω φάρμακο για τα ξερόχορτα!- Επιτρέπεται να ρίξεις φάρμακο;- Έλα μωρέ μέχρι να...
Φτιάχνουμε λικέρ μελιού με βότκα ή λευκό κονιάκ
Γράφει και σερβίρει η Ηλιάνα Σούλια Ελάτε να ετοιμάσουμε ένα πρωτότυπο λικέρ που μπορούμε να το παρουσιάσουμε σε γιορτινές ή ιδιαίτερες στιγμές μας...!! Δεν έχει καμία σχέση με το γνωστό σε όλους μας ρακόμελο, μιας και στην συνταγή μας θα...
Χαρουπόμελο:Ένας ισχυρός σύμμαχος του οργανισμού
Γράφει και παρασκευάζει η Κα Μαίρη Κεφαλά ΧΑΡΟΥΠΟΜΕΛΟ, η αγαπημένη και πονεμένη υπέρ τροφή. Όχι γιατί έχει πονέσει αυτή, αλλά γιατί μέχρι να παραχθεί έχω πονέσει πολύ εγώ. Η παραγωγή του απαιτεί μια εξαιρετικά χρονοβόρα και κοπιαστική διαδικασία,...
Φτιάχνω λάδι και βούτυρο καρύδας
Γράφει και παρασκευάζει η Ηλιάνα ΣούλιαΠόσο εύκολο είναι να τα φτιάξουμε στο σπίτι ;Είναι τόσο εύκολο που θα αναρωτηθείτε για ποιο λόγο δίνατε τόσα χρήματα ώστε να τα αγοράσετε έτοιμα. Πολύ πιο οικονομικά και σίγουρα πολύ πιο φυσικά αφού θα τα φτιάξετε με τα...
ΘΥΜΑΡΙ Ή ΘΥΜΙΟ : Το μέλι των παιδικών μας χρόνων
Γράφει η Ηλιάνα Σούλια, μελισσοκόμοςΣε προηγούμενο άρθρο είχαμε μιλήσει αναλυτικά για το μέλι Ερείκης ή Ρείκι και μάθαμε για τις φοβερές ιδιότητες του , οπότε σήμερα θα ασχοληθούμε και θα πούμε κάποια πράγματα για το δεύτερο σε προτίμηση μου και αγαπημένο ,...
ΠΑΓΩΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΜΕ ΕΧΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Γράφει και σερβίρει η Ηλιανα ΣουλιαΠαγωτό με ελαιόλαδο ;Μπλιαχ.....!!!! Έχεις δοκιμάσει;Όχι ......!!!!!Ε πως το λές τότε;Θέλετε να δούμε μαζί πως τρώνε το παγωτό τους ανά τον κόσμο, σε μερικές χώρες τουλάχιστον και με κάποιες απο τις γεύσεις...
‘Ερεικης ή ρείκι:Το μέλι των παιδιών των ηλικιωμένων και των αθλητών
Γράφει η Ηλιάνα Σούλια Σε αυτό το άρθρο θα σας μιλήσω με την ιδιότητα μου αυτή του μελισσοκόμου για να σας παρουσιάσω ένα από τα δύο αγαπημένα μου είδη μελιών και αυτό είναι το Ρείκι. 'Όπως διαβάσατε και από τον τίτλο είναι το μέλι των παιδιών,των...
Καστορέλαιο ή Ρετσινόλαδο;
Γράφει και παρασκευάζει η Μαίρη Κεφαλά Κυρίες μου, αν σας προσέφερα ένα μπουκάλι ρετσινόλαδο, θα κάνατε γκριμάτσα αηδίας-μπλιάχ- και θα σκεφτόσαστε ότι μου έχουν λασκάρει οι βίδες.. Αν σας προσέφερα όμως ένα μπουκάλι Καστορέλαιο, θα μου λέγατε ευχαριστώ...
Υπέροχες ιδέες για έναν παραμυθένιο κήπο
Ελεύθερη μετάφραση: Λία Παπαλούδη Γιατί άραγε θέλω σήμερα τόσο έντονα να γράψω για ιδέες διακόσμησης κήπου; Μήπως γιατί έξω έχει μόλις 230 και έχω μια ξεσηκωτική ανοιξιάτικη διάθεση; Από το πρωί σκέφτομαι τι άλλο θα μπορούσα να φυτέψω ώστε να διαμορφώσω έναν...
Φτιάνω τυρί από γιαούρτι
Γράφει και παρασκευάζει η Ηλιάνα Σούλια Το γιαούρτι είναι μια τροφή απαραίτητη για όλες τις ηλικίες.. Πολύ σύντομα.: - Έχει υψηλή διατροφική αξία - Είναι πηγή προβιοτικών - Βελτιώνει το γαστρεντερικό σύστημα - Διατηρεί τα οστά μας γερά αλλά και τους μύες δυνατούς -...
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΑΝΘΟΙΑΜΑΤΟΣ(με την μέθοδο του Ήλιου)
Από τον Άγγελο Ορέστη Ρεφλεξολόγο, Master Reiki Πολύς λόγος γίνεται για τα ανθοϊάματα και δικαίως γιατί πραγματικά κάνουν εξαιρετική δουλειά.. Δόξα το Θεό στην πατρίδα μας υπάρχει μια πολύ πλούσια χλωρίδα και με μια μεγάλη ποικιλία...
ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΣΠΙΤΙΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ
Χειροποίητα σπιτικά ζυμαρικά από την Ηλιάνα Σούλια - Πεθύμησα ένα κοκκινιστό με μακαρόνια....!! (μου λέει ο σύζυγος...) - Ε εντάξει θα φτιάξω αύριο.... Ωωωω δεν έχω μακαρόνια.... ε δεν πειράζει θα φτιάξω εγώ...!!! ( απαντάω.... )...
ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΟ ΣΠΙΤΙΟΥ
Αγαπάμε την καθαριότητα , αλλά αγαπάμε και το περιβάλλον. Πετάμε τα χημικά και καθαρίζουμε οικολογικά. Φυσικό καθαριστικό σπιτιού από την Olga Giouzakova ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΟ...
Αρχαία συνταγή από το Θιβέτ για τέλεια μνήμη
Χιλιάδες σκέψεις κατακλύζουν καθημερινά το μυαλό μας. Εκκρεμότητες , υποχρεώσεις , άγχος κλπ. Ξαφνικά συνειδητοποιούμε πως δεν μπορούμε να ανακαλέσουμε απλά πράγματα. Πριν ανησυχήσετε ...δείτε το βίντεο. Η Olga Giouzakova μας μαθαίνει μια πανάρχαια συνταγή από...
Τσάι Κομπούχα: Το χάρισμα της φύσης
Γράφει η Μαίρη Κεφαλά Τσάι Κομπούχα ή τσάι της Μαντζουρίας Χαρίζοντας καλούδια που χάρισε και μένα ο κήπος μου,μου χάρισαν ως δώρο ευχαριστίας, ένα χάρισμα, ένα μανιτάρι για τσάι όπως μου είπαν. ( Η υπερβολική χρήση της λέξης «χαρίζω» έχει μια σκοπιμότητα που θα...
ΑΓΙΟΥΡΒΕΔΑ : Το πιο ισχυρό γιατροσόφι..Μουμιγιό!
Το πιο ισχυρό γιατροσόφι έχει όνομα και έρχεται από την Αγιουρβεδική βοτανολογία. Μουμιγιό, Мумиё, Mumijo, Shilajit, Шилажит....οι άνθρωποι χρησιμοποιούν αυτό το θαυματουργό εργαλείο χιλιάδες χρόνια. Βρέθηκε στο Θιβέτ, Ινδία και Αλτάι. Προστατεύει τα...
Αισθανθείτε ανάλαφροι με ταραξάκο!
Ταραξάκο (Taraxacum officinale) Γράφει και παρασκευάζει ο Άγγελος Ορέστης Μεσούντος του κορονοϊού και με μια ηλιόλουστη πρώτη μέρα της Άνοιξης,σκέτη πρόκληση και με την Φύση να οργιάζει στην αναγέννηση και στην πανδαισία των χρωμάτων τι κάνει κανείς...
Gomashio : Το Ιαπωνικό καρύκευμα με τις απίστευτες ιδιότητες
Γράφει και παρασκευάζει ο Άγγελος Ορέστης Μεσούσης της Σαρακοστής, άλλοι νηστεύουν κι άλλοι όχι.. ..όλοι όμως τρώμε τα καθημερινά φαγάκια μας. Σε ότι...
Τα δώρα της φύσης για πλήρη ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας
Πώς θα θωρακίσουμε τον οργανισμό μας πιο πολύ ; Τα δώρα της φύσης για πλήρη ενίσχυση του ανοσοποιητικού και πώς να τα χρησιμοποιήσετε. Τζίντζερ , χρένο και wasabi από την Olga Giouzakova Τζίντζερ, Χρένο και...