Αρχική Όλα τα άρθρα Φτιάξε το δικό σου ψωμί εύκολα και γρήγορα.

Φτιάξε το δικό σου ψωμί εύκολα και γρήγορα.

58
0
 
Συνταγή από τους αναγνώστες μας Αθηνά και Απόστολο

Κάντε το δικό σας ψωμί εύκολα και γρήγορα μόνοι σας στο σπίτι!
 

Για 2 κιλά ψωμί…

Υλικά

8 κούπες αλεύρι
1 φακελάκι μαγιά
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
2 κουταλιές της σούπας λάδι
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
3 κούπες νερό (όσο πάρει)
Σουσάμι προαιρετικά Εκτέλεση

Φουσκώνουμε την μαγιά στο νερό για 10 λεπτά,
με 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη.

2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι ανακατεμένο στo αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κουταλιά της σούπας ξύδι.


Στην συνέχεια το ζυμώνουμε και κατόπιν 

για 1 ώρα φούσκωμα η ζύμη, και κατόπιν το πλάθουμε
και μετά από 1 ώρα ξεκούραση “φούσκωμα” και ψήσιμο στους 220 πάνω κάτω στην μέση του φούρνου το ταψί για μισή ώρα.

Καλή επιτυχία!



ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here