Home ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ Οι ιδιότητες της Βιολογικής Κανέλας Κεϋλάνης

Οι ιδιότητες της Βιολογικής Κανέλας Κεϋλάνης

16
0

Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε την κανέλα περισσότερο ως ένα μπαχαρικό με ευχάριστη ορεκτική μυρωδιά.

Τα τελευταία όμως χρόνια έχουν αρχίσει να μας γίνονται γνωστά στοιχεία από έρευνες που μας παρουσιάζουν ότι η κανέλα ( Cinnamomum Ceylanicum ) κρύβει επιπλέον και άλλες πολύ σημαντικές ιδιότητες που αφορούν την υγεία του ανθρώπου.

Η γνήσια βιολογική κανέλα ευδοκιμεί στην Σρι Λάνκα, στις Ανατολικές Ινδίες, στις Αντίλλες, στην Ιάβα. ( Υπάρχει κι ένα δεύτερης ποιότητας είδος – πιο κοκκινωπή, όχι καφετιά – που βγαίνει από την Κάσσια, δέντρο που φυτρώνει στη Κίνα ).

Εργαστηριακές μελέτες δείχνουν ότι η βιολογική κανέλα μπορεί να αυξήσει τη δράση της ινσουλίνης. Ωστόσο, η χρήση της κανέλας για τη βελτίωση της δράσης της ινσουλίνης σε άτομα με διαβήτη δεν έχει ακόμα αποδειχθεί σε κλινικές δοκιμές.

Οι δραστικές ουσίες της βιολογικής κανέλας που υπάρχουν στο φλοιό και στα φύλλα της είναι διάφορα τερπενοειδή, κυρίως στο πτητικό έλαιο ( ευγενόλη, κινναμαλδεύδη ), ταννίνες, κόμμι, σάκχαρα, κουμαρίνες.

Πιο πρόσφατες έρευνες παρουσιάζουν ότι η βιολογική κανέλα έχει επιπρόσθετες θεραπευτικές ιδιότητες, πέρα από το ότι βοηθάει στην βελτίωση της δράσης της ινσουλίνης:

– Στηρίζει τις λειτουργίες του πεπτικού συστήματος.

– Ανακουφίζει από την συμφόρηση.

– Διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος.

– Εξουδετερώνει τα επιβλαβή βακτήρια.

Δοσολογία:

1/2 – 3/4 του κουταλιού του τσαγιού ( 2-4 γρ. ) σκόνης την ημέρα.

Για αφέψημα 2-3 γρ. σκόνη από το βότανο.

Προφυλάξεις:

Αποφεύγετε τις θεραπευτικές δόσεις κανέλας κατά την εγκυμοσύνη, ιδιαίτερα το αιθέριο έλαιο, καθώς το βότανο μπορεί να διεγείρει τη μήτρα. 

Πηγή: http://siniparxi.gr/2015/02/kanela-keilanis-idiotites/

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here