Καταπολεμήστε ιώσεις και ναυτία με βιολογικό γάλα αμυγδάλου και κουρκουμά
Καταπολεμήστε ιώσεις και ναυτία με βιολογικό γάλα αμυγδάλου και κουρκουμά

Τώρα που ο καιρός ψυχραίνει ένα ζεστό ρόφημα το ζητάμε, το έχουμε ανάγκη να μας χαλαρώσει και να μας ζεστάνει (εκτός και εντός μας). Αν τώρα αυτό το ρόφημα είναι αρωματικό, εύγευστο και παράλληλα έχει και πολλές θεραπευτικές ιδιότητες ακόμα καλύτερα.

Το γάλα αμυγδάλου είναι μια εναλλακτική πηγή πρόσληψης θρεπτικών στοιχείων για όσους δεν θέλουν να πίνουν γάλα ζωικής προέλευσης ή έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Αποτελεί σημαντική πηγή ασβεστίου, είναι ήπιο για το στομάχι και χωνεύεται πολύ εύκολα. 
Περιέχει ακόρεστα λιπαρά που βοηθούν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Δεν περιέχει καθόλου κορεσμένα λιπαρά, καθόλου χοληστερίνη και καθόλου λακτόζη.

Περιέχει επίσης υψηλά επίπεδα μαγγανίου, σεληνίου και βιταμίνης Ε. Το μαγγάνιο παίζει σημαντικό ρόλο στην ενεργοποίηση των ενζύμων του σώματος.

Η βιταμίνη Ε προστατεύει τις μεμβράνες των κυττάρων καταστρέφοντας τις ελεύθερες ρίζες που τους προκαλούν ζημιά. Το κάλιο που υπάρχει στο γάλα αμύγδαλου βοηθά στην διατήρηση της φυσιολογικής πίεσης του αίματος.

Από τη άλλη, τι να πρωτοπώ για τον κουρκουμά και ειδικά για την κουρκουμίνη, το βασικό του συστατικό στο οποίο αποδίδονται όλα τα καλά. Εν συντομία έχει ιδιότητες: αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές, ενισχύει το ανοσοποιητικό, αντικαρκινικές, αντισκληρωτικές (για τις αρτηρίες μας), και αντιθρωμβωτικές. Φυσικό αντισηπτικό και αντιβακτηριδιακό, κρατά τις μολύνσεις μακριά από κοψίματα, καψίματα και βοηθά στην επούλωση των πληγών στο δέρμα. Φυσικό αποτοξινωτικό και προστατευτικό για το συκώτι. Αν θέλετε να θωρακίσετε τον οργανισμό σας ώστε να αντιμετωπίσετε τις ιώσεις που έρχονται, συμβάλει και σε αυτό. Βοηθά στο μεταβολισμό του λίπους (άρα και στον έλεγχο του βάρους μας) και στην πέψη των πρωτεϊνών από τον οργανισμό. Αν έχετε στομαχικές ενοχλήσεις και εκεί θα σας κάνει καλό. Μπορεί επίσης να εμποδίσει την εξέλιξη νόσων, όπως το Αλτσχάιμερ (κρατά το μυαλουδάκι μας σε εγρήγορση).

Όπως σε όλα τα ροφήματα μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε και να προσθέσετε και άλλα μπαχαρικά ή να προσαρμόσετε τη βασική συνταγή στα δικά σας γούστα.

Καλή χαλάρωση για το Σαββατοκύριακο. Όλοι τη χρειαζόμαστε νομίζω…

Για το ρόφημα θα χρειαστείτε:

3 φλιτζάνια βιολογικό γάλα αμυγδάλου

1,5 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά

Μισή κουταλιά τζίντζερ σε σκόνη

Μισό κουταλάκι κάρδαμο,

Μια πρέζα πιπέρι καγιέν

2-3 γαρίφαλα

Μισό κουταλάκι κανέλα

Βιολογικό μέλι Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα τοποθετήστε το γάλα αμυγδάλου. Προσθέστε τον κουρκουμά, το τζίντζερ, το κάρδαμο, το πιπέρι, τα γαρίφαλα και την κανέλα, ανακατεύοντας συνεχώς. Όταν το μείγμα ζεσταθεί (χωρίς να βράσει), αποσύρετε από το μάτι. Βάζετε το ρόφημα σε μια κούπα και αναμιγνύετε με το βιολογικό μέλι. 



Πηγή: organiclife.gr-medlabgr.blogspot.com

Showing 1–6 of 64 results

Κατηγορίες

Τελευταία άρθρα

Έχετε πανάδες; Αντιμετωπίστε τις με φυσικό τρόπο

Έχετε πανάδες; Αντιμετωπίστε τις με φυσικό τρόπο

  Οι κηλίδες ή πανάδες που εμφανίζονται στα χέρια με την πάροδο του χρόνου είναι ένα σαφές σημάδι γήρανσης. Για το λόγο αυτό, συνεχίστε να διαβάζετε το παρόν άρθρο για να εξετάσετε ορισμένες συμβουλές για την αντιμετώπιση τους.  Πανάδες: τι πρέπει να...

Ιδιοκατασκευή αποστακτήριου

Ιδιοκατασκευή αποστακτήριου

 Γράφει-κατασκευάζει-φωτογραφίζει η Μαίρη Κεφαλά- Αξιοποιώ τα δώρα της φύσης Παρακολουθώντας ένα γραφικό βιντεάκι, ενός ζευγαριού Αζέρων, ( Αζερμπαϊτζάν), από αυτά που τελευταία έχουν κατακλύσει στο διαδίκτυο, ένιωσα εντελώς πλημμελής, όταν είδα το ζευγάρι, με τα...

Γιατροσόφια: πότε είναι επικίνδυνα;

Γιατροσόφια: πότε είναι επικίνδυνα;

  Γιατροσόφια: πότε είναι επικίνδυνα; Μήπως κάθε φορά που ένας απλός πονόδοντος σου χτυπάει την πόρτα, το ρίχνεις στις… ουζοκατανύξεις; Μπορεί το συγκεκριμένο γιατροσόφι να κρατάει χρόνια, αλλά αυτό δεν σημαίνει ούτε ότι έχει αποτέλεσμα, ούτε ότι είναι...

Υγεία και εντερικό σύστημα

Υγεία και εντερικό σύστημα

  Οι απαντήσεις σε μερικά μεγάλα ερωτήματα όσον αφορά την υγεία σας θα μπορούσε να βρίσκονται μέσα σε ένα πολύ μικρό οικοσύστημα στο έντερο σας. Το microbiome (μικροχλωρίδα)- που συχνά αναφέρεται ως το «ξεχασμένο όργανο» του σώματος – αποτελείται από μια...