ΠΕΣΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ
ΠΕΣΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ


1 Φλυτζάνι φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού

4 Σκελίδες σκόρδο

1 φλυτζάνι κουκουναρόσπορους

½ φλυτζάνι Πεκορίνο

½ Φλυτζάνι Παρμεζάνα

½ Φλυτζάνι ελαιόλαδο

Κόβουμε τα φύλλα βασιλικού και τα βάζουμε σε ένα γουδί

‘η χαϊβάνι όπως το λένε στο χωριό μου χτυπάμε το σκόρδο

τα κουκουνάρια και το βασιλικό να γίνουν ένα μείγμα ,

Προσθέτουμε τα τυριά τριμμένα και στο τέλος το ελαιόλαδο

δοκιμάζουμε και ρίχνουμε αλάτι πιπέρι .

Η σάλτσα μας είναι κατάλληλη για πένες η άλλα μικρά ζυμαρικά

επίσης ταιριάζει σε βραστές πατατούλες ολόκληρές .
ΠΗΓΗ 

Showing 1–6 of 64 results

Κατηγορίες

Τελευταία άρθρα

Έχετε πανάδες; Αντιμετωπίστε τις με φυσικό τρόπο

Έχετε πανάδες; Αντιμετωπίστε τις με φυσικό τρόπο

  Οι κηλίδες ή πανάδες που εμφανίζονται στα χέρια με την πάροδο του χρόνου είναι ένα σαφές σημάδι γήρανσης. Για το λόγο αυτό, συνεχίστε να διαβάζετε το παρόν άρθρο για να εξετάσετε ορισμένες συμβουλές για την αντιμετώπιση τους.  Πανάδες: τι πρέπει να...

Ιδιοκατασκευή αποστακτήριου

Ιδιοκατασκευή αποστακτήριου

 Γράφει-κατασκευάζει-φωτογραφίζει η Μαίρη Κεφαλά- Αξιοποιώ τα δώρα της φύσης Παρακολουθώντας ένα γραφικό βιντεάκι, ενός ζευγαριού Αζέρων, ( Αζερμπαϊτζάν), από αυτά που τελευταία έχουν κατακλύσει στο διαδίκτυο, ένιωσα εντελώς πλημμελής, όταν είδα το ζευγάρι, με τα...

Γιατροσόφια: πότε είναι επικίνδυνα;

Γιατροσόφια: πότε είναι επικίνδυνα;

  Γιατροσόφια: πότε είναι επικίνδυνα; Μήπως κάθε φορά που ένας απλός πονόδοντος σου χτυπάει την πόρτα, το ρίχνεις στις… ουζοκατανύξεις; Μπορεί το συγκεκριμένο γιατροσόφι να κρατάει χρόνια, αλλά αυτό δεν σημαίνει ούτε ότι έχει αποτέλεσμα, ούτε ότι είναι...

Υγεία και εντερικό σύστημα

Υγεία και εντερικό σύστημα

  Οι απαντήσεις σε μερικά μεγάλα ερωτήματα όσον αφορά την υγεία σας θα μπορούσε να βρίσκονται μέσα σε ένα πολύ μικρό οικοσύστημα στο έντερο σας. Το microbiome (μικροχλωρίδα)- που συχνά αναφέρεται ως το «ξεχασμένο όργανο» του σώματος – αποτελείται από μια...