Άνοιξη στον βοτανόκηπο
Άνοιξη στον βοτανόκηπο

Η άνοιξη κατέφθασε για τα καλά και προσφέρει μια
ιδανική περίοδο φύτευσης των αρωματικών φυτών. Τα αρωματικά φυτά είναι
ιδανικά για τον κυπριακό κήπο αφού μπορούν να εγκατασταθούν σε περιοχές
με υπερβολική ηλιοφάνεια και περιορισμένη δυνατότητα άρδευσης. Φυτά όπως
ο βασιλικός, ο δυόσμος, το δενδρολίβανο, το θυμάρι κ.α. καλλωπίζουν και
αρωματίζουν το κήπο ενώ ταυτόχρονα μπορούν να χρησιμοποιηθούν και στην
κυπριακή κουζίνα. Τα αρωματικά φυτά  δίνουν την δυνατότητα για νωπή
κατανάλωση αλλά και ως αποξηραμένα καρυκεύουν και αρωματίζουν υπέροχα τα
φαγητά.      

Η εγκατάσταση αρωματικών φυτών στο κήπο μας μπορεί να γίνει
με 3 απλούς τρόπους: Με σπόρο, με διαίρεση φυτών από ήδη υπάρχοντα φυτά
και με φύτευση έτοιμων φυτών που θα βρούμε στα φυτώρια και ανθοπωλεία.

Με σπόρο

Φυτά που πολλαπλασιάζονται εύκολα με σπόροείναι ο
βασιλικός, ο άνηθος, ο κόλιανδρος, ο μαϊντανός κ.α. Ο κάθε κηπουρός έχει
τη δυνατότητα να φυτέψει τους σπόρους του απευθείας στον κήπο ή
να επιλέξει το φύτεμα σε γλάστρες. Η επιλογή του χώρου είναι πολύ
σημαντική καθώς τα αρωματικά χρειάζονται θερμές περιοχές με άπλετο φως
για να μπορέσουν να προσδώσουν το άρωμα και τη γεύση τους.

Η σπορά γίνεται σε καλά προετοιμασμένο χώρο, απαλλαγμένο από ζιζάνια και εμπλουτισμένο με Compost. Συνήθως οι σπόροι των αρωματικών είναι πολύ

μικροί για αυτό φροντίζουμε να μην τους φυτεύουμε πολύ πυκνά.
Λόγω του μικρού μεγέθους, οι σπόροι, τοποθετούνται επιφανειακά του
εδάφους και σκεπάζονται ελαφριά με χώμα. Ποτίζουμε τακτικά έτσι ώστε να
υπάρχει ικανοποιητική υγρασία στο έδαφος, προσέχοντας πάντα την αποφυγή
της υπερβολής γιατί θα σαπίσουν στο τέλος οι σπόροι. Όταν βλαστήσουν τα
φυτά τότε καλό είναι να κάνουμε αραίωμα, αφαιρώντας τα παραπανίσια φυτά
και αφήνοντας μόνο έναν αριθμό φυτών που θα έχει την ευχέρεια να
μεγαλώσουν χωρίς προβλήματα.

Διαίρεση φυτών

Ορισμένα είδη φυτών όπως το θυμάρι, το δενδρολίβανο, το
τσάι του βουνού, το φασκόμηλο (σπατσιά) κ.ά., μπορούμε να
τα πολλαπλασιάσουμε με διαίρεση φυτών. Δηλαδή αφαιρούμε τους πλευρικούς
βλαστούς με τμήμα ρίζας, που βρίσκονται γύρω από τον κεντρικό βλαστό και
τα μεταφυτεύουμε στο χώρο που επιθυμούμε.

Έτοιμα φυτά σε γλάστρα

Είναι σίγουρα ο πιο εύκολος και εγγυημένος τρόπος για
την εγκατάσταση φυτών στο κήπο μας αλλά και ο πιο ακριβός. Επιλέγουμε τα
φυτά της αρεσκείας μας από το φυτώριο προσέχοντας να είναι υγιή και σε
καλή κατάσταση. Φυτά όπως το δενδρολίβανο, το φασκόμηλο, η ρίγανη,
η μαντζουράνα, ο βασιλικός και ο δυόσμος φυτεύονται κυρίως για χρήση
στην μαγειρική ενώ φυτά όπως την λεβάντα για την όμορφη και εντυπωσιακή
ανθοφορία της. Φυσικά το κάθε φυτό δεν περιορίζεται σε μια μόνο χρήση
και ο κάθε κηπουρός μπορεί να τα αξιοποιήσει όπως επιθυμεί. Καθορίζουμε
τη θέση φύτευσης κάθε φυτού και προνοούμε να αφήσουμε αρκετό χώρο μεταξύ
τους έτσι ώστε να υπάρχει σωστή ανάπτυξή τους. Σκάβουμε το λάκκο
ανάλογα με το μέγεθος της γλάστρας και μέσα τοποθετούμε  κοκκώδες λίπασμα . Φυτεύουμε τα φυτά μας, πιέζουμε ελαφρώς το επιφανειακό έδαφος και ποτίζουμε. Φροντίζουμε να ποτίζουμε συχνά το πρώτο καιρό για την καλύτερη εγκατάσταση των φυτών μας.

Showing 1–6 of 64 results

Κατηγορίες

Τελευταία άρθρα

Έχετε πανάδες; Αντιμετωπίστε τις με φυσικό τρόπο

Έχετε πανάδες; Αντιμετωπίστε τις με φυσικό τρόπο

  Οι κηλίδες ή πανάδες που εμφανίζονται στα χέρια με την πάροδο του χρόνου είναι ένα σαφές σημάδι γήρανσης. Για το λόγο αυτό, συνεχίστε να διαβάζετε το παρόν άρθρο για να εξετάσετε ορισμένες συμβουλές για την αντιμετώπιση τους.  Πανάδες: τι πρέπει να...

Ιδιοκατασκευή αποστακτήριου

Ιδιοκατασκευή αποστακτήριου

 Γράφει-κατασκευάζει-φωτογραφίζει η Μαίρη Κεφαλά- Αξιοποιώ τα δώρα της φύσης Παρακολουθώντας ένα γραφικό βιντεάκι, ενός ζευγαριού Αζέρων, ( Αζερμπαϊτζάν), από αυτά που τελευταία έχουν κατακλύσει στο διαδίκτυο, ένιωσα εντελώς πλημμελής, όταν είδα το ζευγάρι, με τα...

Γιατροσόφια: πότε είναι επικίνδυνα;

Γιατροσόφια: πότε είναι επικίνδυνα;

  Γιατροσόφια: πότε είναι επικίνδυνα; Μήπως κάθε φορά που ένας απλός πονόδοντος σου χτυπάει την πόρτα, το ρίχνεις στις… ουζοκατανύξεις; Μπορεί το συγκεκριμένο γιατροσόφι να κρατάει χρόνια, αλλά αυτό δεν σημαίνει ούτε ότι έχει αποτέλεσμα, ούτε ότι είναι...

Υγεία και εντερικό σύστημα

Υγεία και εντερικό σύστημα

  Οι απαντήσεις σε μερικά μεγάλα ερωτήματα όσον αφορά την υγεία σας θα μπορούσε να βρίσκονται μέσα σε ένα πολύ μικρό οικοσύστημα στο έντερο σας. Το microbiome (μικροχλωρίδα)- που συχνά αναφέρεται ως το «ξεχασμένο όργανο» του σώματος – αποτελείται από μια...