Ο ΕΟΦ ανακαλεί την παρτίδας TH0020920 του συμπληρώματος διατροφής agPharm ALOE VERA WITH COLLAGEN 500ml, με αριθμό γνωστοποίησης 18451/22-2-2016 και ημερομηνία λήξης 09/22  Η ανάκληση αποφασίστηκε καθώς τα αποτελέσματα των δοκιμών/αναλύσεων του...

  Pomeluran: Υαλουρονικό & Ρόδι Μια επαναστατική καινοτομία για τη σύσφιξη του δέρματος & την επανόρθωση των ρυτίδων Το συγκεκριμένο προϊόν έχει μελετηθεί από το Τμήμα Κλινικής Φαρμακολογίας του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και έχει...

Ακούγοντας μια συζήτηση μεταξύ ανδρών στο καφενείο... -Τελικά από που πήρες λάδι ; -Α εμένα μου έστειλαν από το χωριό...  -Μπααα και που το βρήκαν φέτος αφού ήταν χάλια !  -Τι λες καλέ, εμάς είναι το καλύτερο.. !   -Ααα καλά έχεις να φας μούργα...

 Κείμενο-φωτογραφία: Louise Amvrosia  Το μέλι της βελανιδιάς είναι ένα παχύ μέλι σκούρου χρώματος και με έντονη ιδιαίτερη ευχάριστη καραμελένια γεύση. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες και περιέχει σε μεγάλες ποσότητες κάλλιο, μαγνήσιο, φώσφορο,...

Πριν από 7 χρόνια ξεκινήσαμε το πιο όμορφο ταξίδι , στη μαγευτική κοινωνία των μελισσών. Με γνώμονα πάντα την αγάπη μας για τις μέλισσες φτιάξαμε μια οικογενειακή επιχείρηση , δίνοντας της τα αρχικά από τα ονόματα των παιδιών μας. Η διατροφική αξία του μελιού Η...

Σε παλιότερο άρθρο μας είχαμε αναφερθεί αναλυτικά στα χαρακτηριστικά και τις θεραπευτικές ιδιότητες του αγουρέλαιου και τη χρήση του για ελαιοκάθαρση (oil pulling). Αναζητώντας πάντα το καλύτερο και μετά από πολλές δοκιμές, σας παρουσιάζουμε ένα μοναδικό , εξαιρετικό...

Το καλό ελαιόλαδο είναι το α και το ω της ελληνικής διατροφής, αλλά δυστυχώς πολλές φορές πέφτουμε θύματα κάποιων επιτήδειων που νοθεύουν το λάδι. Η παλιά διαφήμιση με τη γυναίκα που καταλάβαινε από μία σταγόνα λάδι αν είναι καλό το ελαιόλαδο, βασιζόταν στον...

Την κανέλα την αναγνωρίζουμε από το σχήμα του ξύλου. Η κανέλα έχει μακριά και ντελικάτα ξυλαράκια με λεπτές στρώσεις που όταν τυλίγεται έχει συμπαγές σχήμα,σχεδόν σαν πούρο. Η κασσία έχει σκληρό φλοιό (ξυλαράκι), έχει τρύπα στη μέση όταν τυλίγεται και δε τρίβεται...

 Κατάλογο με 29 προϊόντα που διακινούνται μέσω Διαδικτύου ως φάρμακα, ιατροτεχνολογικά προϊόντα, συμπληρώματα διατροφής, ή καλλυντικά χωρίς να έχουν αξιολογηθεί  από τον Εθνικό Οργανισμό Φαρμάκων (ΕΟΦ) ως προς την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητά τους,...

Τα βιολογικά τρόφιμα, προκειμένου να θεωρηθούν βιολογικά, πρέπει να πληρούν συγκεκριμένα πρότυπα που ρυθμίζονται από την Ευρωπαϊκή Ένωση.  Ο όρος "βιολογικός" αναφέρεται στη μέθοδο καλλιέργειας και μεταποίησης γεωργικών προϊόντων.  Πρόκειται για μια...

Ντοματοχυμοί, σάλτσες για σαλάτες και πατατάκια τσιπς που θα περιέχουν αιθέρια έλαια και εκχυλίσματα από ελληνικά αρωματικά φυτά και μούρα με αντιοξειδωτικές, αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις και άλλες υγιεινές ιδιότητες, ακόμη και αντικαρκινικές, είναι ανάμεσα στα...

Υπάρχει μια κατηγορία τοξικών χημικών ουσιών, που χρησιμοποιούνταν κατά κόρον για την κατασκευή διαφόρων μαγειρικών σκευών, κυρίως αντικολλητικών τηγανιών, και τα οποία είναι πολύ επικίνδυνα για τον οργανισμό.  Μάλιστα, πριν από λίγους μήνες, 208 επιστήμονες από...

Στις βιολογικές αγορές πωλούνται προϊόντα απ' όλη την Ελλάδα και στους πάγκους τους μπορείς να συναντήσεις, εκτός από... τους ίδιους τους παραγωγούς, όσπρια, αλεύρι, ψωμί, κρασί, πετιμέζι και χυμούς φρούτων, αυγά, μέλι και ξηρούς καρπούς... Οι είκοσι έξι βιολογικές...

Μαύρο και πράσινο τσάι: Τι πρέπει να γνωρίζουμε Το τσάι είναι το δεύτερο σε κατανάλωση ρόφημα στον κόσμο μετά το νερό  (ή το τρίτο μετά τον καφέ, σύμφωνα με άλλα στατιστικά στοιχεία)   Όπως κ να έχει, δεύτερο ή τρίτο, το τσάι είναι το καλύτερο ποτό γι...

Τα αιθέρια έλαια είναι πολύτιμοι αρωγοί στη φροντίδα του σώματος, τόσο εσωτερικά, όσο και εξωτερικά. Οι ευεργετικές τους ιδιότητες είναι ξακουστές και ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι τα αναζητούν για συγκεκριμένους σκοπούς υγείας, ή απλά καλύτερης και πιο υγιούς...

Ένας σύντομος χρήσιμος οδηγός, για το τι πρέπει να προσέχουμε όταν αγοράζουμε και χρησιμοποιούμε βότανα,αρωματικά φυτά και μπαχαρικά. Προτιμήστε να αγοράσετε ολόκληρα αντί για τριμμένα. Όταν είναι ολόκληρα, τα μπαχαρικά και τα βότανα διατηρούνται φρέσκα για μεγαλύτερο...

Πολλοί από τους αναγνώστες μας θέλουν να μάθουν περισσότερα για την πιστοποίηση που ονομάζεται Demeter. Οι περισσότεροι καταναλωτές που βλέπουν το σήμα “Demeter” σε κάποια βιολογικά προϊόντα, το περνούν για ένα από τα πολυάριθμα σήματα που αποτελούν την εγγύηση ότι το...

Ο Ιπποκράτης εδώ και 2500 χρόνια έλεγε: «Η τροφή σου ας είναι το φάρμακό σου».  Οι διατροφικές συνήθειες έχουν αλλάξει δραματικά εδώ και πολλά χρόνια. Οι ρυθμοί ζωής έχουν γίνει γρήγοροι και αγχωτικοί και σε αυτούς προσαρμόζεται και η διατροφή μας. Το «γρήγορο»...

Τι είναι τα «Ε» στα τρόφιμα που καταναλώνουμε; Αν η παρουσία των «Ε» στις ετικέτες διαφόρων τροφίμων και ροφημάτων σας έχει κάνει να νιώσετε ανησυχία, μάθετε πως το γράμμα έψιλον δεν είναι παρά ένας «Ε»υρωπαϊκός Κωδικός Ταξινόμησης που υποδηλώνει ότι, το πρόσθετο...

Ο Αλέξανδρος Κλείτσας κατάγεται  από το Κονισκό, ένα ορεινό χωριό στην περιοχή των Μετεώρων. Η οικογένεια του, εδώ και είκοσι περίπου χρόνια, διατηρεί επιχείρηση βιολογικών προϊόντων στην Αργυρούπολη , που του μετέδωσε  τη σημασία της σωστής και υγιεινής...