TIPS

Βότανα και μπαχαρικά: πως συνδυάζονται με το κρασί;

  Πολύ συχνά, τα βότανα και τα μπαχαρικά που υπάρχουν σε ένα πιάτο είναι αυτά που κάνουν ένα wine pairing τόσο...

Πως να φτιάξετε τηγανητά βότανα

Τα τηγανητά βότανα ίσως να είναι κάτι ασυνήθιστο για πολλούς, ωστόσο αποτελούν ένα πολύ ιδιαίτερο σνακ και συνοδευτικό...

Αντιμετώπιση τσιμπήματος μέλισσας και σφήκας.

Γράφει η Louise Amvrosia  Τα τσιμπήματα είναι συνηθισμένα, ειδικά κατά τους θερμούς μήνες όταν οι άνθρωποι είναι...
Βότανα και μπαχαρικά: πως συνδυάζονται με το κρασί;

Βότανα και μπαχαρικά: πως συνδυάζονται με το κρασί;

  Πολύ συχνά, τα βότανα και τα μπαχαρικά που υπάρχουν σε ένα πιάτο είναι αυτά που κάνουν ένα wine pairing τόσο επιτυχημένο. Όταν ξέρουμε ποια βότανα και μπαχαρικά βγάζει η γεύση κάθε κρασιού, τότε είναι εύκολο να κάνουμε τη σωστή αντιστοίχιση με το κατάλληλο...

Πως να φτιάξετε τηγανητά βότανα

Πως να φτιάξετε τηγανητά βότανα

Τα τηγανητά βότανα ίσως να είναι κάτι ασυνήθιστο για πολλούς, ωστόσο αποτελούν ένα πολύ ιδιαίτερο σνακ και συνοδευτικό με διάφορες χρήσεις. Δοκιμάστε τηγανητό μαϊντανό πάνω από μια σαλάτα με πλιγούρι ή τηγανητό βασιλικό μαζί με μια κρύα σούπα ντομάτα. Δείτε τα βήματα...

Αντιμετώπιση τσιμπήματος μέλισσας και σφήκας.

Αντιμετώπιση τσιμπήματος μέλισσας και σφήκας.

Γράφει η Louise Amvrosia  Τα τσιμπήματα είναι συνηθισμένα, ειδικά κατά τους θερμούς μήνες όταν οι άνθρωποι είναι έξω για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα.  Οι σφήκες όπως και οι μέλισσες τσιμπάνε για αυτοάμυνα και το τσίμπημα τους περιέχει δηλητήριο το οποίο...

Πώς να καταψύξετε τα βότανα

Πώς να καταψύξετε τα βότανα

Είναι πολύ ωραίο το αίσθημα όταν χρησιμοποιείτε τα υλικά του κήπου σας το χειμώνα. Εδώ θα σας πούμε κάποιους τρόπους για να καταψύξετε τον μαϊντανό και τα άλλα βότανα. Δεν ξέρουμε κάποιον τρόπο κατάψυξης για να διατηρηθεί πλήρως η υφή και η γεύση των φρέσκων βοτάνων...

Ατομική καθαριότητα: 4 λάθη που σίγουρα κάνετε χωρίς να το ξέρετε

Ατομική καθαριότητα: 4 λάθη που σίγουρα κάνετε χωρίς να το ξέρετε

Οι κανόνες της προσωπικής υγιεινής αποτελούν ακρογωνιαίο λίθο καλής υγείας όχι μόνο για το κάθε άτομο ξεχωριστά, αλλά και για την δημόσια υγεία γενικότερα, αφού η εξάπλωση ασθενειών συνδέεται άρρηκτα με τους κανόνες αυτούς. Η ατομική καθαριότητα πολλές φορές...

Φτιάχνω οικολογικά καθαριστικά για το σπίτι

Φτιάχνω οικολογικά καθαριστικά για το σπίτι

Παρασκευή φυσικών καθαριστικών για το σπίτι Ο σύγχρονος τρόπος ζωής μας έχει μάθει-αναγκάσει να χρησιμοποιούμε για το σπίτι διάφορα καθαριστικά, τα οποία είναι πολλές φόρες βλαβερά και επικίνδυνα για το περιβάλλον αλλά και για μας. Λόγου έλλειψης χρόνου, βιασύνης και...

7 προβιοτικά που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα μόνοι σας

7 προβιοτικά που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα μόνοι σας

Τα προβιοτικά είναι ζωντανά φιλικά βακτήρια που υπάρχουν φυσιολογικά στο έντερο και διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και συνολικά της υγείας μας. Δυστυχώς όμως, τα αντιβιοτικά, η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης και το άγχος...

Κατσαρίδες στο σπίτι; 7 τρόποι για να τις εξοντώσεις

Κατσαρίδες στο σπίτι; 7 τρόποι για να τις εξοντώσεις

Μπορούμε να αντιληφθούμε απόλυτα τον τρόμο σου μόλις δεις κατσαρίδες στο σπίτι. Νιώθεις πως το απαίσιο αυτό ζιζάνιο καταπατά την περιουσία σου και σε προκαλεί τόσο φανερά! Συμπεριφέρεται και κινείται περίεργα, ασύλληπτα γρήγορα. Εσύ, αισθάνεσαι στιγμιαία ανήμπορος/-η,...

Πως να καλλιεργήσετε μόνοι σας Τζίντζερ

Πως να καλλιεργήσετε μόνοι σας Τζίντζερ

Το τζίντζερ έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής στην ελληνική κουζίνα τα τελευταία χρόνια, και εκτός από την γεύση που δίνει, μελέτες έχουν δείξει ότι έχει και πολλά οφέλη για την υγεία. Παρόλο που είναι τροπικό φυτό, προσαρμόζεται εύκολα σε εσωτερικούς χώρους και σε...

Μάσκα με φυσικά υλικά που καταργεί το botox

Μάσκα με φυσικά υλικά που καταργεί το botox

Νομίζετε ότι είναι καιρός να κάνετε Botox; Διαγράψτε αυτή τη σκέψη, διότι αυτή η καταπληκτική μάσκα θα αφαιρέσει τις ρυτίδες σας και σφίξει το δέρμα του προσώπου σας καλύτερα από το botox. Έτσι, ξεχάστε το botox, το τσούξιμο της βελόνας και τα επιβλαβή υλικά που θα...

Πώς να έχετε πάντα φρέσκο σκόρδο στην κουζίνα σας

Πώς να έχετε πάντα φρέσκο σκόρδο στην κουζίνα σας

Υλικά Ελαιόλαδο Σελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες Μυρωδικά της επιλογής σας (δεντρολίβανο, θυμάρι, ρίγανη) Εκτέλεση Σε επιφάνεια κοπής ψιλοκόψτε το σκόρδο σε μικρά κομματάκια και βάλτε το σε ένα γυάλινο δοχείο με αεροστεγές κλείσιμο. Στη συνέχεια καλύψτε το μείγμα σκόρδου...

Μοναδικό χωνευτικό λικέρ αγκινάρας

Μοναδικό χωνευτικό λικέρ αγκινάρας

 Με πολύ απλά βήματα μπορούμε να ετοιμάσουμε το δικό μας χωνευτικό λικέρ από αγκινάρα. Η παρασκευή του διαρκεί συνολικά έξι εβδομάδες, οπότε αν το παρασκευάσουμε αυτές τις μέρες εξασφαλίζουμε ένα γευστικότατο σπιτικό bitter. Χρειαζόμαστε 400 ml από ξηρό λευκό...

Πώς θα κάνεις το σπίτι σου να μυρίζει (πάντα) Χριστούγεννα

Πώς θα κάνεις το σπίτι σου να μυρίζει (πάντα) Χριστούγεννα

Οι μυρωδιές των Χριστουγέννων, μετά τα μελομακάρονα και τα φωτάκια, είναι το καλύτερο των γιορτών. Σπίτια ζεστά με όμορφα χαλιά και εξαιρετικές μυρωδιές από τις κουζίνες. Αυτή είναι η αίσθηση που θέλουμε να έχουμε όλο το χρόνο. Δε θα σε βάλουμε να φτιάχνεις τσουρέκια...

Ροδόνερο: Γιατί αξίζει να το λατρέψετε και πως θα φτιάξετε σπιτικό

Ροδόνερο: Γιατί αξίζει να το λατρέψετε και πως θα φτιάξετε σπιτικό

Πολλές φορές έχετε δει στα ράφια των σούπερ μάρκετ να βρίσκονται μπουκάλια με ροδόνερο. Και φυσικά έχετε αναρωτηθεί: μα σε τι μας χρησιμεύει; Ίσως να έχετε διαβάσει κάποιες παλιές συνταγές που το χρησιμοποιούν σε παγωτά, κρέμες, κέικ ή όπου οι σεφ θέλουν να δώσουν ένα...

Πώς να διατηρήσετε το αλεξανδρινό όλο τον χρόνο

Πώς να διατηρήσετε το αλεξανδρινό όλο τον χρόνο

Βλέπουμε τα κόκκινα φύλλα του αλεξανδρινού, στο ανθοπωλεία και καταλαβαίνουμε πως έρχονται Χριστούγεννα! Φέτος, θα σας συμβουλεύσουμε ώστε να το διατηρήσετε όλο το χρόνο και όχι μόνο για λίγες μέρες. Ανακαλύψτε ξανά την αξία του και απολαύστε την ανάπτυξη και την...

Ξεχωρίστε το φυσικό ρύζι από την απομίμηση που περιέχει πλαστικό

Ξεχωρίστε το φυσικό ρύζι από την απομίμηση που περιέχει πλαστικό

Η Κίνα παράγει πάνω από 200 τόνους ρυζιού κάθε χρόνο και γι’ αυτό θεωρείται ως η μεγαλύτερη παραγωγός ρυζιού σε ολόκληρο τον κόσμο. Οι Times της Κορέας ανέφεραν πρόσφατα μια μελέτη η οποία απέδειξε ότι το κινέζικο ρύζι είναι εξαιρετικά επικίνδυνο για τη γενική υγεία...

Πώς να δώσετε παράταση ζωής στα λουλούδια του βάζου σας

Πώς να δώσετε παράταση ζωής στα λουλούδια του βάζου σας

Αν και φροντίζετε με επιμέλεια τα ανθόφυτα στις γλάστρες και τα παρτέρια, μόλις κόψετε τα λουλούδια τους, τα ξεχνάτε απεριποίητα στο βάζο και χάνουν τη φρεσκάδα και το χρώμα τους. Σας παραθέτουμε ένα κατάλογο χρήσιμων συμβουλών για τη διατήρηση της ζωντάνιας των...

Έτσι θα κάνετε το σπίτι σας να μυρίσει γιορτές!

Έτσι θα κάνετε το σπίτι σας να μυρίσει γιορτές!

Οι επιστήμονες το λένε χρόνια: ξεχνάμε πιο δύσκολα τις μυρωδιές με τις οποίες ερχόμαστε σε επαφή, και τείνουμε να τις συνδέουμε με συγκεκριμένα άτομα και χώρους. Καθώς, λοιπόν, ετοιμάζεστε να υποδεχτείτε τα φετινά Χριστούγεννα, σας προτείνουμε 3 φυσικούς και...

GROW: Μια πανευρωπαϊκή πλατφόρμα σας μαθαίνει να καλλιεργείτε

GROW: Μια πανευρωπαϊκή πλατφόρμα σας μαθαίνει να καλλιεργείτε

Επιθυμείτε να καλλιεργήσετε την δική σας τροφή; Έχετε ένα μικρό λαχανόκηπο ή αγρόκτημα; Δραστηριοποιείστε σε έναν κοινοτικό ή σχολικό κήπο; Θέλετε να αναπτύξετε γνώσεις και δεξιότητες για το έδαφος και τη γεωργία και να λάβετε συγκεκριμένα μέτρα για τη διατήρηση του...

Κατηγορίες