Αρχική Όλα τα άρθρα Συνταγή : ΠΟΤΟ ΒΟΤΚΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ – CHOCOLATE-VODKA

Συνταγή : ΠΟΤΟ ΒΟΤΚΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ – CHOCOLATE-VODKA

90
0


ΥΛΙΚΑ

5 – 6 σοκολάτες Mars

1 μπουκάλι Vodka (Βότκα)

***ΑΦΑΙΡΟΥΜΕ 20 – 25% από την ποσότητα Vodka του μπουκαλιού για μελλοντική χρήση. Το τοποθετούμε σε μπουκάλι που σφραγίζει καλά.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ – ΤΡΟΠΟΣ #1

-ψιλοκόβουμε τις σοκολάτες Mars και τις τοποθετούμε σε *μπάιν-μαρι πάνω από νερό που σιγοβράζει, και τις λιώνουμε ανακατεύοντας συνέχεια 
 

-καθώς λιώνει η σοκολάτα, ρίχνουμε σιγά – σιγά τη Vodka ανακατεύοντας

-ΔΕΝ αφήνουμε το μίγμα μας να πάρει βράση ώστε να μην καταστραφούν οι ιδιότητες της Vodka

-τοποθετούμε το μίγμα πάλι μέσα στο μπουκάλι της Vodka χρησιμοποιώντας ένα χωνί.

-κλείνουμε ΚΑΛΑ το μπουκάλι και το τοποθετούμε στην κατάψυξη – δεν στερεοποιείται, αντιθέτως αποκτά μια παχύρευστη μορφή

-μπορούμε να το απολαύσουμε μετά από 5 – 6 ώρες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ- ΤΡΟΠΟΣ #2

-κόβουμε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια, ώστε να χωρέσουν από το στόμιο του μπουκαλιού

-ρίχνουμε τη σοκολάτα μέσα στο μπουκάλι Vodka

-το κλείνουμε ΚΑΛΑ και το τοποθετούμε μέσα στην κατάψυξη “ξαπλωμένο”

-κουνάμε το μπουκάλι απαλά και το τοποθετούμε σε άλλη πλευρά, κάθε δεύτερη ημέρα

-η διαδικασία αυτή κρατάει ΔΥΟ εβδομάδες

-όταν αποκτήσει ομοιόμορφη μορφή, μπορείτε να σερβίρετε κατευθείαν από την κατάψυξη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ- ΤΡΟΠΟΣ #3

-ψιλοκόβουμε την σοκολάτα και την τοποθετούμε μέσα στο μπουκάλι με τη Vodka

-κλείνουμε ΚΑΛΑ το μπουκάλι Vodka και το τοποθετούμε στο πλυντήριο πιάτων

-η θερμοκρασία που θα αναπτυχθεί την ώρα του προγράμματος… θα “λιώσει” τη σοκολάτα

-εάν δεν έχει λιώσει καλά η σοκολάτα, τοποθετούμε το μπουκάλι ΞΑΝΑ

-τοποθετούμε στην κατάψυξη και απολαμβάνουμε μετά από 5 – 6 ώρες

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

-ΔΕΝ ξεχνάμε να αφαιρέσουμε την ποσότητα Vodka που ζητάει η συνταγή στα “υλικά”

-το ποτό φυλάσσεται ΠΑΝΤΑ στην κατάψυξη

-κουνάμε απαλά το μπουκάλι ΠΡΙΝ σερβίρουμε το ποτό

-ΔΕΝ βάζουμε το μπουκάλι μόνο του στο πλυντήριο πιάτων… το βάζουμε καθώς πλένουμε τα πιάτα μας! (οικονομία & οικολογία )

-Σερβίρουμε κατευθείαν παγωμένο από την κατάψυξη, σκέτο ή με πάγο
ΠΗΓΗ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here