Αρχική Όλα τα άρθρα Συνταγή : Ροδάκινα καραμελωμένα

Συνταγή : Ροδάκινα καραμελωμένα

52
0

Υλικά

 10 ροδάκινα
100 γρ ζάχαρη
2-3 κουταλιές μέλι
2 κουταλιές βούτυρο
2 σφηνάκια λικέρ πικραμύγδαλο
30 γρ κουκουνάρι
½ ματσάκι βασιλικό
200 γρ Philadelphia με γιαούρτι
40 γρ άχνη ζάχαρη
50 γρ σοκολάτα κουβερτούρα

 

Εκτέλεση



Σε ένα τηγάνι ζεσταίνετε ελαφρά το βούτυρο και προσθέτετε το ροδάκινα κομμένα.


Πασπαλίζετε με την ζάχαρη και το μέλι και τα αφήνετε σε σιγανή φωτιά να καραμελώσουν.


Όταν αρχίσουν να καραμελώνουν, σβήνετε με το λικέρ πικραμύγδαλο και προσθέτετε το κουκουνάρι και τον βασιλικό.


Σε ένα μπολ, χτυπάτε το Philadelphia με γιαούρτι μαζί με την άχνη
ζάχαρη. 

Σερβίρετε τα καραμελωμένα ροδάκινα με την κρέμα με το
Philadelphia, σε ατομικά ποτήρια και από πάνω τρίβετε σοκολάτα
κουβερτούρα, την τελευταία στιγμή.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here