Αρχική Όλα τα άρθρα Συνταγή: Σύκα για χίλιες και μία νύχτες

Συνταγή: Σύκα για χίλιες και μία νύχτες

44
0

Τώρα που τα σύκα είναι στην εποχή τους, αν ακολουθήσετε τις οδηγίες μας, σας υποσχόμαστε ότι θα περάσετε… χίλιες και μια νύχτες !

Σύκα για χίλιες και μία νύχτες

· 12 μεγάλα φρέσκα σύκα
· 50 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
· 1 κ. σούπας ζάχαρη
· 1 κ. γλυκού τριμμένη κανέλλα
· 1/4 κ. γλυκού τριμμένο κάρδαμο
· 3 κ. γλυκού ανθόνερο
· ξύσμα πορτοκαλιού
· 1 βανίλια

Γαρνίρισμα : τριμμένο φιστίκι Αιγίνης
 
 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

– Κόβουμε τα σύκα σταυρωτά (στα τέσσερα) χωρίς να φτάνουμε έως το κάτω μέρος

– Τα πιέζουμε να ανοίξουν σαν λουλούδι και τα τοποθετούμε σε πυρίμαχο σκεύος

-Λιώνουμε το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη σε μικρό σκεύος μαζί με τα υπόλοιπα υλικά

-Αποσύρουμε και περιχύνουμε τα σύκα από πάνω

– Ψήνουμε σε υψηλή θερμοκρασία στο κέντρο του φούρνου μέχρι να ροδίσουν

– Σερβίρουμε ζεστά πασπαλισμένα με τριμμένο φιστίκι Αιγίνης και

– Συνοδεύουμε με ανθότυρο, τυρί μασκαρπόνε ή παγωτό.
ΠΗΓΗ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here