Home Όλα τα άρθρα Συνταγή : ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΜΕ COOKIES OREO

Συνταγή : ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΜΕ COOKIES OREO

2
0

Υλικά
 

 2 κουτιά μπισκότα σοκολάτας
120 γραμμάρια Βιτάμ

για τη κρέμα
2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα
½ κιλό τυρί κρέμα
χυμό από 3 λεμόνια
150 γραμμάρια cookies oreo με κρέμα

Εκτέλεση

Βάζουμε τα μπισκότα λίγα-λίγα στο μπλέντερ η και τα κτυπάμε να γίνουν σκόνη. Λιώνουμε το βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα και στη συνέχεια το ρίχνουμε στα θρυμματισμένα μπισκότα. Ανακατεύουμε και στη συνέχεια στρώνουμε τα μπισκότα σε μια στρογγυλή φόρμα (διαμέτρου 28-30 εκατοστών) με έλασμα. Πιέζουμε και στρώνουμε καλά με τα χέρια τα μπισκότα στη βάση της φόρμας και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, για 10-15 λεπτά. 

Κτυπάμε στο μίξερ το γάλα με το τυρί κρέμα μέχρι να αφρατέψουν μετά ρίχνουμε το χυμό λεμονιού. Ρίχνουμε στη κρέμα τα μπισκότα αφού πρώτα τα έχουμε σπάσει σε μικρά κομματάκια και ανακατεύουμε ελαφρά για να πάνε παντού. Απλώνουμε τη κρέμα πάνω στη βάση που έχουμε βγάλει από το φούρνο και την έχουμε αφήσει να κρυώσει. 


Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο τουλάχιστον για 4 ώρες η για μια νύκτα προτού το σερβίρουμε.


LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here